Om mig

Jeg er uddannet fra Institute for Integrative Nutrition i 2010, hvor jeg lærte innovative coachingmetoder, praktiske livsstilsteknikker, og over 100 kostteorier; fra Ayurveda, gluten-fri, paleo, keto, til raw, vegansk, macrobiotisk, og alt ind imellem. I 2018 supplerede jeg min uddannelse med et særligt fokus på hormonal sundhed og på de faktorer, der skaber hormonale ubalancer, og på kost- og livsstilsvalg, der kan fremme optimal sundhed. På dette grundlag tilbyder jeg mine klienter individuelt tilpassede sundheds- og ernæringsprogrammer.

 

I min praksis vejleder jeg klienter, der oplever hormonale ændringer eller vægtproblemer, herunder kvinder i overgangsalderen. Jeg tilbyder løsninger, der genfinder balancen i deres krop og liv.

 

I mine mere end 10 års praksis har jeg lært, at klienter får de bedste resultater, når vi fokuserer på tilpasninger i deres livstil, der har fokus på deres hormonale balance . Mine klienter opnår deres optimale vægt, og en bedre generel trivsel (læs mine klienters succeshistorier).

  

Efter at have afsluttet II.grad af Usui-systemet af Reiki healing i 2015, introducerede jeg denne japanske teknik i min praksis for gennem stressreduktion og afslapning at hjælpe klienter, der kæmper med stress og fysisk smerte. Kombinationen af ernæringsprogrammer og Reiki healing forbedrer den generelle helbredelse og bidrager til at motivere klienterne til at nå deres mål.

Min tilgang

Jeg praktiserer en holistisk tilgang til sundhed og velvære. Det betyder, at jeg ser på hvordan alle områder af dit liv er forbundet. Når vi arbejder sammen, vil vi se på hvordan alle dele af dit liv påvirker dit helbred som helhed. Får stress på dit job eller i dit forhold dig til at spise for meget? Forhindrer mangel på søvn eller lav energi dig i at træne?


Hver konsultation vil efterlade dig med en følelse af inspiration og motivering. Vi vil tale om ting ud over mad, og forsøge at få balance i vigtige elementer i dit liv. Jeg vil personligt og omhyggeligt guide dig til at lave små og enkle ændringer, der kan forvandle dit liv.


Sammen vil vi arbejde for at nå dine sundhedsmål inden for områder, som at opnå optimal vægt, reducere madtrang, øge søvn og maksimere energi. Når vi arbejder sammen, udvikler du en dybere forståelse af de mad-og livsstilsvalg, der fungerer bedst for dig, og implementerer langvarige ændringer, der forbedrer dit helbred.

Der er mange elementer, der bidrager til vores forståelse af næring og opfyldelse. Det er ikke kun den mad vi spiser, der påvirker vores helbred. Ligeså vigtigt er alle de andre faktorer i vores daglige liv. Sunde relationer, en tilfredsstillende karriere, regelmæssig fysisk aktivitet, og en åndelig bevidsthed er også væsentlige former for næring. Når disse "primære ernæringer" er afbalancerede, bliver det du spiser sekundært. Jeg kan støtte dig i at nå alle dine mål, fra at spise de fødevarer der er rigtige til netop dig, og til at leve et inspireret, tilfredsstillende liv.

Begrebet bio-individualitet er ideen om, at hver af os har unikke mad- og livsstilsbehov. Den ene persons mad er den anden persons gift. Derfor vil modelune diæter næsten altid mislykkes i det lange løb. Ved at arbejde på princippet om bio-individualitet, støtter jeg dig til at foretage positive ændringer baseret på dine unikke behov, livsstil, præferencer, og baggrund.

Crowding Out

Mange ernæringseksperter giver deres kunder en liste over fødevarer der skal undgås, og fødevarer de kan spise. Det er grunden til, at mange mennesker mister interessen for ernæring. Min tilgang er anderledes: Ved at spise og drikke det der er godt for dig, vil du ganske naturligt have mindre plads til og ønske om at spise usunde fødevarer. Kort sagt, du vil "fortrænge" den usunde mad i din kost. Det kræver lidt øvelse at få det til at ske, men jeg vil støtte dig hele vejen.

Deconstructing cravings

Trang spiller en afgørende rolle i forståelsen af, hvad din krop har brug for, og bør ikke ignoreres. Når du lærer at dekonstruere din trang, dvs. at forstå hvad den virkelig fortæller dig, vil du være i stand til at genvinde en følelse af balance og harmoni.

Min uddannelse

Min uddannelse har udstyret mig med omfattende, og ofte banebrydende viden om holistisk ernæring, sundhedscoachingg, og forebyggelse. På denne baggrund hjælper jeg mine klienter med at foretage livsstilsændringer og vælge sundhedsfremmende måder, der giver reelle og varige resultater. Du vil udvikle en dybere forståelse af de fødevarer og livsstilsvalg, der fungerer bedst for dig, forbedre din sundhed og energibalance.


Jeg har studeret nogle af verdens førerende  sundheds- og wellness-eksperter, herunder:

 

  • Joshua Rosenthal, grundlægger og direktør for Institute for Integrative Nutrition
  • Dr. Andrew Weil, direktør for Arizona Center for Integrative Medicine
  • Deepak Chopra, MD, leder inden for sind og kropsmedicin
  • Christiane Northrup, M. D., er en visionær pioner og en førende autoritet inden for kvinders sundhed og wellness
  • Dr. David Katz, MD, MPH, direktør for Yale University's Prevention Research Center
  • Dr. Walter Willett, MD, DrPH, formand for ernæring ved Harvard University
  • Susan Blum, MD, MPH, assisterende klinisk professor ved Mount Sinai School of Medicine
  • Mark Hyman, MD, grundlægger af Ultra Wellness Center og leder af strategi og innovation i Cleveland Clinic Center for Functional Medicin
  • Dr. John Douillard, DC, CAP, globalt anerkendt leder inden for naturlig helse, Ayurveda og sports medicine
  • Geneen Roth, bestsellerforfatter og ekspert på følelsesmæssig spisning
  • Marion Nestle, ph. d., MPH, professor ved New York University's Department of Nutrition, Food Studies and Public Health
  • Paul Pitchford, en førende autoritet inden for ernæring, forfatter til den bedst sælgende bog - Helbredelse med Hele Fødevarer: Asiatiske Traditioner og Moderne Ernæring
  • og mange andre førende forskere og ernæringsmyndigheder