RESTORE YOUR BALANCE
August
Avocadoer indeholder omega 3-fedtsyrer, der tjener som byggesten til hormoner.
De er lækre, nærende frugter, og hver portion indeholder en god mængde fiber, kalium, K-vitamin, folat og C-vitamin.
At spise avocado dagligt kan:
- forbedre hjertesundheden
- hjælpe dig med at tabe sig
- forbedre fordøjelsessundheden
- forbedre blodsukkerniveauet
- hjælpe med at forbedre humøret
- støtte øje, hud & hår
- bekæmpe kræftcellevækst
- reducer risikoen for gigt og metabolisk syndrom
Avocadoer er nemme at bruge og kan indarbejdes i en række opskrifter.
Krydret avocado dip
Ingredienser:
2 modne avocadoer
1/4 tsk havsalt
1 spsk frisk limesaft
1 jalapepelingo chilipeber med frø, hakket
2 spsk koriander, finthakket
Lidt friskmalet sort peber
Vejledning:
- Kværn chili peber i en morter
- Skær avokadoerne over, fjern stenen og skallen
- Tilsæt avocadokød til hakket chili & mos det groft
- Tilsæt limejuice & krydre med salt og sort peber
- Pynt med frisk koriander / koriander.
Serveres straks